600067月活超1亿，逼近小红书，食品品牌下一个争夺阵地是知乎？

作者：Tutu

修改：Yanyan、Bobo

“做投进实在太难了。”

这不知是多少食物饮料品牌的心声。、微博、抖音、B站、小红书、快手的营销矩阵，现在现已逐步老练。但在这个“万物皆内卷”的年代，各大营销途径的“盈利期”都在短时刻内被分割殆尽。

干流营销途径

图片各途径官网

有业界人士泄漏，B站头部UP主“恰饭报价”早已到达百万元/条，品牌们也早已习气抖音头部主播们动辄数十万元的坑位费和20%+的出售分红。

那么，干流营销途径中，还有存在盈利期，等候品牌方去发掘的潜力途径吗？

在业界，有“两微一抖”的专业术语，有B站每年评选“百大UP主”供品牌方挑选，各类直播途径的头部、腰部主播矩阵也早已老练，知乎途径以往却很少成为食物品牌们营销阵地的首选。

不过，咱们重视到年头赴美上市知乎，其用户数现已悄然增至能与干流营销途径混为一谈的量级。在上月举行的“2021知乎商业大会”上，知乎宣告其月活用户数现已打破1亿，与1.38亿的小红书、2.23亿的B站处于同一数量级。

知乎月活数现已破亿

图片知乎

一同，知乎也正在敞开第二期“新式品牌生长方案”，方案招募多家优异的新式品牌进驻知乎，并会在内容创造、答主资源协作、途径流量等方面给与相当程度扶持。在第一期“新式品牌生长方案”中，有隅田川咖啡、SMEAL、五谷磨房等食物品牌入围，在知乎途径中开始建立营销阵地。

知乎能否成为下一个具有巨大盈利的流量途径？什么样的品牌最适合在知乎推行？食物饮料品牌又该怎样玩好知乎途径？咱们专访了知乎相关范畴负责人，为您带来深度解析。

01

一篇问答，怎样换来70万单日GMV？

在这个“天价流量”年代，草创品牌往往会挑选最契合品牌理念的途径集中发力，快速打作声量，完成“破圈”。以代餐品类为例，WonderLab在朋友圈“刷屏”、王饱饱靠小红书发力、ffit8则在抖音罗永浩直播间成功“出圈”。

以“小轻砖代餐”切入商场的草创健康食物品牌「未来可7」，则是在知乎途径中完成“破圈”的典型事例。

未来可7小轻砖晋级版“小7砖”

图片未来可7

未来可7成立于2014年，由一群湖南农业大学食物科学技能学院的年轻人联合创建。经过数年研制，他们在2017年推出“小轻砖”产品内测版，又用4年时刻处理产品工业化出产问题。据未来可7团队介绍，其运用的“无油无糖糕点成型技能”，归于国内首创。所以在2020年，未来可7将小轻砖产品正式推向商场。

未来可7小轻砖晋级版“小7砖”

图片未来可7

但是，有了满足的产品，假如没有配套优质的营销与途径，那“酒香也怕巷子深”。抖音、小红书等途径昂扬的推行费用让未来可7团队发生了疑问。几回失利的投进也让他理解，草创品牌要想冷启动，钱有必要花在刀刃上，找准契合品牌调性的途径最为重要。

经过多轮比照，未来可7发现，他们有高校科学院的研制布景，在健康食物范畴具有专业常识和威望背书，这是品牌最大的亮点之一。而顾客在查询“减脂”“代餐”“低卡食谱”等专业常识时，会将知乎作为首选途径。经过知乎答主的专业说明后，顾客对品牌、产品的形象也比单纯的“种草”愈加深入、耐久。

2020年10月，未来可7与知乎正式建立商业化协作。并由未来可7创始人亲身带队，与知乎团队磨合专业界容。终究，2020年12月的一篇问答，让品牌完成了“迸发”。

这是在「有哪些看起来热量很高，实践热量却很低的食物」的瘦身专业论题下，一位生物工程职业的专业答主，也是湖南农业大学的校友“人在Mars刚下飞船”，在答复中正式介绍了未来可7小轻砖产品。

让未来可7完成品牌迸发的问答

图片知乎

答复中，答主使用“蛋糕”传统的“高热量”形象，与小轻砖的健康低卡构成比照，并用详实而科学的数据与剖析证明产品健康特点。再加上口味测评、食用作用记载和“母校食物科学院”的背书。现在，这条论题已在知乎中收成3000万+浏览量与3.4万重视。这条关于未来可7的答复也已收成2.3万附和、2万+保藏和1.2万+赞，谈论数挨近千条。

未来可7的知乎推行取得了极高重视度

图片知乎

据未来可7团队泄漏，那段时刻，未来可7天猫旗舰店近70%的销量是从知乎转化而来，在知乎的投进还曾给未来可7带来约70万的单日销量。2021年1月，在未来可7与知乎建立协作2个月后，协作触发的GMV增幅挨近1300%。

未来可7与知乎协作的作用

图片知乎

尔后，未来可7在知乎途径正式建立官方账号，运用多年产品研制阅历，在一系列顾客关怀的专业常识上给予答复。例如「晚上不吃饭真的能够瘦身吗？」「一个胃欠好的人该怎样保养？」「食物的碳水含量代表了它的含糖量吗？」。与顾客继续发生互动，增强顾客对品牌的专业形象与信赖感，期间屡次让小轻砖产品阅历“卖断货”的“烦恼”。

未来可7官方账号在知乎的系列问答

图片知乎

在总结这一轮知乎推行的阅历时，未来可7表明，品牌首要要有“好产品”，以好产品为根底出产“好内容”。终究依托知乎途径，能够加快“好生意”与“好品牌”的完好闭环。

02

为什么说“知乎营销现在被食物品牌严峻轻视了”？

那么，未来可7的比如是否仅仅不行仿制的偶尔成功呢？知乎以为：并不是。他在采访中向咱们表明：知乎在内容营销方面的潜力，其实一向被食物职业严峻轻视了。

一方面，知乎有着相当程度的用户根底和“造梗”才干。知乎月活用户现已打破1亿人，与1.38亿的小红书相差无几。“泻药”“人在美国，刚下飞机”等由知乎途径诞生的“梗”也早已成为日常网络用语。

另一方面，知乎途径“种草”和“转化”价值，近年来一向保持杰出的增加。2020年全年知乎带来的GMV到达43.58亿，而2021年上半年就到达35.2亿，同比增加148%。本年618期间，知乎用户用问答开出了近200万家店。带货内容总浏览量破11亿次，总订单量同比增加124%，GMV同比增加125%。

知乎还向咱们表明，知乎途径其实天然更适合食物品牌做内容营销。

一致绿茶与知乎的常识营销

图片知乎

究其原因，知乎是一个主打常识共享的专业途径。在知乎上，碎片化、快餐化的内容更少。占比更多的是科普化、常识化、系统化的专业界容与共享。

一方面，食物品类的最重要特点是需求“吃下去”，比较家清、日用等其它快消品类，顾客对食物的安全性、有效性有着更高的重视度与寻求，更倾向于登上知乎这类常识性途径获取常识与资讯。

另一方面，好吃的食物天然具有“共享”特点，从质料、工艺、食材等方面进行的专业剖析，比较简略的图文和短视频“种草”，能给顾客带来更深入的形象。这也让知乎途径更适合食物品牌进行深度品牌建造。

例如，在知乎“食物”专题下，取得最高重视度的答复呈现在「你买食物时会或有意或无意地看成分表吗？」论题之下，答主使用系统性的养分学、食物科学常识，向顾客展示怎样辨认食物配料表和养分成分表中的优与劣。

知乎“食物”论题下的最高重视度答复

图片知乎

食验室鸡胸肉薯片、优冠牛奶香脆饼干、金龙鱼荞麦面等产品，也都在答复中得到了充沛曝光与引流。现在这一问答现已收成8.3万附和和1600+谈论。

高赞答复下的产品显露与引流

图片知乎

03

怎样才干拿下知乎这块营销新阵地？

理解了知乎营销的含义，但怎样才干玩好知乎营销呢？对此，知乎向咱们共享了以下三点洞悉：

1、不只种草，也重视长时刻内容池建造

在采访中，知乎着重：知乎不只是单纯“种草”的途径，而应和品牌长时刻建造相得益彰。

在知乎上，因为问答的内容组织形式，即便是用户无明晰意图的“闲逛”，也往往能找到匹配自身需求的选题，并与自己现有的常识系统发生磕碰；这与淘宝、抖音等途径的“杀时刻”有显着不同。知乎中的内容往往会射中用户日子中的疑问，一同许多用户更会带着明晰意图去查找，然后深度了解某项常识或产品。因为顾客在知乎途径中的阅览进程是自发发生的，经过知乎了解到的品牌，在信赖度、忠实率、复购率等方面都会有显着提高。

另一方面，短视频营销的构思通常是紧追时势热门，尽管短期能取得极高流量，但热门往后，推行的价值会敏捷下降。而知乎途径的常识型内容对时效依靠较低，往往在推行进行后很长时刻还能继续为顾客带来内容价值。

这就要求品牌对自己的营销意图有明晰的定位，知乎途径兼具短期价值，但绝不能疏忽长时刻的品牌建造，用专业的常识与答复建立品牌在顾客心中的专业形象，形生长时刻信赖，而不只是在短期“收割”一波流量。

例现在年教师节期间，知乎与王老吉旗下“刺柠吉”新品的协作项目中，就以「天然维生素C和一般维生素C有什么区别吗？」「2元的维生素C和100元的维生素C不同大吗？」「怎样正确弥补维生素？」等健康范畴的专业论题下手，结合美食、养分健康、生物科学范畴的多位资深博主进行作答。说明并强化刺柠吉新品“高维C”的产品特性。

王老吉刺柠吉在知乎途径继续强化“高维C”的产品特性

图片知乎

2、捉住知乎的人群特征

当问到“知乎未来的用户增加与哪个要素最严密相关？”时，知乎给出了一个有些出其不意的答复：与我国高等教育的开展最严密相关。

“我国本科率仅有5%”这一论题，曾在知乎、微博等途径上长盛不衰。而知乎用户中，18-24岁的年轻人占比将近一半，53.52%的用户来自一线城市与新一线城市，他们的典型特征正是年轻化、高学历、高收入。乃至能够说，我国的高等教育人群，简直全部是知乎的已有用户或潜在用户。

一同，我国现在每年本、专科录取人数在1000万人左右，这意味着每年都会有1000万左右新潜在用户进入知乎的流量池中。一同，知乎的用户集体还在跟着我国高等教育人群的增加而稳定增加。能够说，知乎的顾客，在当下与未来都是能带来更多客单价的集体。

捉住知乎人群年轻化、高学历、高收入的典型特征，用心出产出对顾客有价值的优质内容，更能取得杰出的推行作用。

3、发掘品牌自身亮点

那么，优质的内容从何而来？怎样让植入既风趣又“不硬”？当然是从品牌自身下手发掘。

每一款产品的诞生都阅历了杂乱的现代食物工业进程，其间触及的研制、包装、选料等进程，每一项都会有风趣有料的故事值得发掘。一同从产品定位动身，考虑品牌自身的专业常识能帮顾客处理哪些现实日子中的问题，也是进行常识推行的好办法。

例如功用养分品牌SMEAL，主打运用功用养分方法处理顾客存在的各类亚健康难题。SMEAL的官方账号现已长时刻进驻知乎，在「哪些公认的健康食物其实并非那么健康？为什么？」「不吃任何精制碳水化合物对身体有损伤吗?」「怎样有效地戒糖？」等论题下，为顾客做出专业答复。

SMEAL使用品牌专业常识继续答复顾客发问，建立专业形象

图片知乎

04

结语

营销界内，每隔几年就会呈现一次“风口”。什么是营销途径的风口？是7、8年前的微博；是5、6年前的；是3、4年前的抖音快手小红书；是上一年的B站。那么，是否会是现在和未来几年的知乎？

知乎第二季“新式品牌生长方案”也已全面敞开，知乎表明，在消费晋级的大布景和不断开展的创业浪潮下，他们十分希望能吸引到优异的草创品牌一同参加，在知乎途径进行长时刻的内容耕耘与品牌建造。知乎也会给予品牌满足的内容出产专项扶持资源与内容才干建造辅佐。终究让品牌与知乎一起生长。

知乎能否成为下一个营销途径新风口？让咱们拭目而待。

提示：

* 本文为FBIF原创首发，欢迎无条件转发朋友圈。转载请在后台回复“转载”了解规矩。

*FBIF投稿与商务协作，联络Bobo

更多文章

/ FBIF食物群 /

让专业的人聚在一同，15w+食物人已参加!

本文首发于：FBIF食物饮料立异。文章内容属作者个人观点，不代表网态度。投资者据此操作，危险请自担。