肉制品topview数据行业市场规模是什么？

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本文目录：1、肉制品职业商场规划是什么？2、乡村区域家禽工业现如今开展前景怎么？3、2023年养鸡商场怎么样？4、乡村饲养业没有开展前景吗？肉制品职业商场规划是什么？

答：肉制品职业商场规划：

我国畜产品产值添加敏捷，2019年，全国农产品加工业主营业务收入超越22万亿元，规划农产品加工企业8.1万家，吸纳农人就近工作3000多万人，辐射带动1亿多小农户。

现在，我国国民经济第一支柱工业——食物工业产值规划已打破10万亿元，占我国GDP总量的10%，其间，肉制品职业商场规划已打破2万亿元，成为我国第一大食物工业。

我国肉类工业是新我国建立后开展起来的新兴工业，对促进畜禽出产、开展乡村经济、昌盛安稳城乡商场、满意人民日子需求、确保经济建造与变革的顺利进行发挥着重要作用。我国肉类形成了以消费为主导型的买方商场格式，而且还有一部分肉类出口到日本、俄罗斯、东南亚等国家和区域。

肉制品职业剖析：

我国肉类工业首要包括畜禽的屠宰、肉的冷却、冷冻以及冷藏、肉的切割以及肉的包装营销等内容。跟着我国肉类出产开展的不断进步，肉类出产加工贮藏保鲜运送方面也有了飞速的前进，能够看出我国肉类加工技能水平以及质量都得到了较大的进步。

肉制品职业的运营产品归于保存期限较短的食物，职业界出产与出售具有必定的季节性特色，且消费商场存在显着的“节假日景气”现象，每年中秋及新年前一段时刻归于出售旺季，人们购买肉类产品赠送亲朋好友或家庭团圆聚餐等，肉制品会呈现出售量增幅较大的状况，其它时刻出售状况相对安稳。

跟着经济的进一步开展、人民日子水平的进步以及购买力的增强，我国肉类制品的出产和消费总量将完成继续添加。肉类商场需求呈多样化开展趋势，消费结构将进一步调整优化，猪肉在肉类总量中的比重将会继续下降，牛羊肉、禽肉的比重将快速上升。

乡村区域家禽工业现如今开展前景怎么？答：

我国是家禽饲养出产大国，作为我国畜牧业的基础性工业，家禽饲养已成为我国乡村经济中最活泼的添加点和首要的支柱工业。跟着我国家禽业战胜禽流感疫情发生的负面影响，现在家禽业坚相等稳的开展态势。家禽业的开展关于加速建造现代畜牧业，推进农业结构战略性调整，改善人民日子质量和水平，以及添加农人收入都具有十分重要的含义。

家禽工业是我国畜牧业中传统工业之一，饲养前史悠久。自变革开放以来，家禽饲养方法由80年代的庭院式散养和农人专业户饲养，到90年代的工厂化规划饲养，直到现在公司化、集团化超大规划饲养，纵观家禽工业40多年的开展前史，除饲养规划不断扩展、饲养办理技能和饲养设备工艺不断创新外，在出产办理中机械化、自动化程度越来越高。

从某种含义来讲，我国家禽饲养现阶段仍以小规划大群体为主，而依据社会开展需求、国家方针推进及职业开展需求，正在逐渐鼓起的规划化、现代化饲养则成为未来开展趋势。这是一个由人工化逐渐演变为机械化、自动化的进程，是逐渐解放劳力、提质增效的进程，本来人工饲养办理如喂料给水、清粪、捡蛋、消毒、通风等，现在都被自动化机械设备所替代。就现在饲养现状来看，家禽饲养呈现以大型公司化、集团化、龙头化为饲养主体，饲养规划无限扩展。

尽管国外禽产品出产功率高、本钱低的优势，对我们的家禽业形成了十分大的压力。但我国家禽业一大批要点龙头企业带领下走上了工业化开展路途，供给链日益完善，国内自主育种水平大幅进步。我国在世界禽蛋及禽肉交易中占有重要位置。

2023年养鸡商场怎么样？答：——2022年全球肉鸡职业商场现状与竞赛格式剖析 肉鸡产值增速进一步放缓

畜禽饲养职业首要上市公司：现在国内畜禽饲养职业相关上市企业有温氏股份(300498)、圣农开展

(002299)、仙坛股份(002746)、立华股份(300761)、湘佳股份(002982)、益生股份(002458)、民和股份(002234)、晓鸣股份(300967)等。

本文中心数据：全球肉鸡产值数据、全球肉鸡进出口数据等

产值小幅进步

2021年全球肉鸡产值尽管连续了长期以来的添加趋势，但受全球新冠肺炎疫情继续及禽流感疫情多地爆发影响，2021年全球肉鸡产值增速进一步下调，仅有微幅添加。依据美国农业部剖析数据，2021年全球肉鸡产值到达9910.3万吨，添加率从2019年的4.7%、2020年的1.9%

进一步下降至0.8%。

集中度较为安稳

现在，全球肉鸡商场集中度相对较高，近年来，四大肉鸡主产国(区域)产值占比根本维持在60%左右。

2021年四大肉鸡主产国(区域)肉鸡产值增速高于全球平均水平，占全球肉鸡总产值的比重为60.5%，与上年同期根本相等。

详细来看，2021年全球四大主产国(区域)肉鸡产值到达6042.8万吨，较2020年添加1.1%，其间，美国、我国、巴西和欧盟肉鸡产值分别为2037.8万吨、1470.0万吨、1450.0万吨和1085.0万吨，较上年同期涨跌互现。

JBS稳居第一

据世界家禽统计数据显现，2021年，在全球肉鸡商场中，巴西的JBS继续位居第一，自2017年超越美国泰森食物以来就一向如此。2020年，该公司屠宰了超越44亿羽家禽，产值添加了近10%;现在全球第二大肉鸡出产商是巴西食物公司(BRF)，它上一年屠宰了近22亿羽家禽，产值添加了40%;泰森食物(Tyson)却呈现了不同的状况，禽肉产值下降了4.5%。这足以让它从全球第2大肉鸡出产商跌至第3位;我国的温氏食物集团现在排名第4，年屠宰量为9.25亿羽。

世界进出口涨跌纷歧

全球交易方面，2021年受新冠肺炎疫情影响，全球进口需求景气量继续下降，加之禽流感疫情在多地爆发，许多国家因而对肉鸡进口施行暂时约束，2021年全球肉鸡交易量增幅在上年大幅下调的基础上进一步回落，乃至呈现负添加。

2021年全球肉鸡进口交易量为1049.40万吨，较2020 年下降2.0%;进口交易量占全球肉鸡产值的比重为10.5%，

较2020年10.8%的比例亦有下调。2021年全球肉鸡出口交易量为1308.9万吨，较2020年微幅添加0.7%;出口交易量占全球肉鸡产值的比重为13.1%，与2020年相等。

数据参阅前瞻工业研究院《我国肉鸡职业商场前瞻与出资战略规划剖析陈述》。

乡村饲养业没有开展前景吗？答：一般来说，乡村搞饲养开展空间仍是有的，详细需求结合你地点乡村的实践状况才干剖分出终究的成果。乡村搞饲养，无非便是牲畜饲养和家禽饲养这两种，而我更看好牲畜饲养。接下来我就结合我们这边的养牛户和养羊户来给我们剖析下乡村饲养业的开展空间怎么。 乡村人口密度不大，面积又广，特别合适开展养牛业。曩昔，农人养牛朴实是为了帮助种田，但跟着年代的变迁，“两端牛养一根杠”的年代早已曩昔。尽管如此，乡村养牛农人的数量并没有削减而是在添加。不管曩昔仍是现在，乡村养牛都具有丰厚的资源优势。

在牧草方面，乡村有天然的草地，不只能够放牧，还能够许多收成和加工。近年来，跟着水产饲养的不断开展，以及水产饲养的巨大潜力，使得许多农人在田间开端不栽培农作物，而是大规划栽培牧草，或精料饲料(玉米、豆类、燕麦、高粱等)。这样，在乡村养牛将大大下降饲养本钱，进步饲养功率。 乡村饲养牲畜，规划都不是太大，而乡村的当地比较宽阔，能够充分使用起来建筑一座简略的牛舍或许羊舍。

我家现在养多胎绵羊小尾寒羊，羊舍都是使用自家的宅院改造的，随意养30～50只羊没啥问题。 乡村能够使用的免费或许廉价草料许多，只要能捉住这些时机，处理牲畜的草料供给，那么饲养业的最大问题就处理了。比方秋收后留下的各种农作物秸秆、田间水沟的杂草、小树林的落叶等等，这些都是饲喂牲畜的好饲草，关于勤劳的人来说，乡村小规划饲养根本不必花钱买草，这也是乡村开展饲养业的一个很大优势。

乡村饲养牲畜，在有些牧区当地还能够放牧。我们这儿尽管不是牧区，牧场也很一般，但好在还没有开端禁牧。我家的这些小尾寒羊，气候好的时分白叟就会赶到后山去放牧，这样能省许多钱，羊也不容易患病。 这两年牲畜价格高，这也为乡村饲养户带来了活跃效应。价格高，饲养户相应就能多赚钱，我们开展饲养便是为了赚钱，假如价格太低挣不到钱，那就阐明这个职业没有多大的开展空间。而现在的牛犊、小羊价格都十分高，赢利空间还不错。 最终总结：饲养这个职业从古至今现已存在了好多年，乡村搞饲养自然是有开展空间的。至于能不能挣到钱，还要看你的饲养技能和实践饲养条件，假如圈舍免费、草料免费、技能又过关，开展空间肯定好。

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