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“猪坚强”“羊贵投顾业务部妃”“牛魔王”驾到!肉价为何涨

2022-08-03 00:02:07 来源:盛楚鉫鉅网

编者按:这里是民生查询局,见人所未见,查询民生之变。重视你想重视的、你没重视的,查询你想看的、未看到的。

中新客户端北京1月9日电当你看到“猪肉价格已接连两个多月下降”,认为猪肉价格会从此走“下坡路”时,没想到“二师兄”杀了个回马枪,携手“羊贵妃”、“牛魔王”高调宣告:“哥,刚强着呢!”

材料图:北京丰台区一家超市内的猪肉区。谢艺观摄

“猪刚强”又来了

40元、30元、20元,合理人们纷繁等待猪肉价格能重回“10元年代”时,猪肉价格反弹了。

据农业乡村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,阅历两个多月跌落后,猪肉批发价格自2020年第47周开端上涨,至2021年第1周,接连7周上涨,从39.36元/公斤涨到45.92元/公斤,涨幅16.67%。

值得一提的是,2020年第51周,猪肉批发价格时隔9周后,同比再次转正。这也意味着,自2020年末,猪肉批发价格再次呈现高于上一年同期水平的状况。

另据农业乡村部对全国500个县集贸市场和收集点的定点监测,2020年12月份第5周,全国活猪平均价格34.80元/公斤,比前一周上涨3.2%,同比上涨4.6%。整理发现,全国活猪价格已接连6周上涨。

尽管从数据上看,猪肉批发价格同比转正,但记者造访北京多家菜市场、超市发现,猪肉零售价格近期虽有所上涨,但全体较上年同期偏低。

“2020年第四季度,猪肉阅历了一波降价,肉馅、腔骨都降到了20元以下,五花肉也有所下降,但最近前尖价格又涨了上去。”在北京丰台区一家菜市场,一位居民告知中新记者。

图为北京丰台区一家菜市场的猪肉区。中新记者谢艺观摄

上述菜市场的货摊价签显现,肉馅17元一斤,前肘24.5元一斤,腔骨19元一斤,大五花32.5元一斤,前尖26.5元一斤。

“元旦前,前尖降到了24.5元一斤,最近又涨到26.5元。不过价格比2020年新年的时分廉价,那时分大约33块多一斤。”摊主解释道。

“羊贵妃”、“牛魔王”一同驾到

“冬吃羊肉赛人参”,一到冬季,羊肉就遭到很多人的追捧,不过现在有人戏弄要“望羊兴叹”。

农业乡村部数据显现,2020年12月份,全国农产品批发市场羊肉均价为72.26元/公斤,环比上升4.6%,同比上升6.0%。

到2021年第1周,据“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,羊肉批发价已接连7周上涨,从2020年第47周的69.22元/公斤涨到2021年第1周的74.87元/公斤,涨幅8.16%。

“羊贵妃”驾到,“牛魔王”也跟着来了。牛肉批发价格亦呈现接连上涨,2020年12月份,全国农产品批发市场牛肉均价为76.33元/公斤,环比上升0.8%,同比上升8.6%。2021年第1周,牛肉价格持续上涨,平均价格为76.95元/公斤,环比涨0.2%,同比涨9.2%。

材料图:北京西城区一家菜市场里的牛羊肉摊。谢艺观摄

批发价格上涨也带动终端零售价格攀升。“店里羊肉价格现已涨到48元一斤,与牛里脊肉价格相等,牛后腿肉是42元一斤。”北京丰台区一家牛羊肉店的工作人员向记者表明。

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