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2022-11-01 03:32:36 来源：盛楚鉫鉅网
一、瓶装水职业界说及分类
瓶装水是密封于契合食品安全规范和相关规定的瓶装容器中，可供直接饮用，不含糖的水。瓶装水隶属于软饮料大类，其质料首要有两种来历：一是公共供水系统，二对错公共供水系统的水源。非公共供水系统的水源又可分为地表水和地下水。在饮品大类中，瓶装水由于密封于瓶装容器中而不同于能够直接饮用的活化水，由于不含糖而差异于惯例的含糖饮料（如果汁饮料、含乳饮料、茶饮料等），由于可直接饮用而差异于未处理的非直接饮用水。
瓶装水依照水质可划分为四大类别——纯净水、天然水、矿物质水和天然矿泉水。纯净水是指不含杂质的水，不含任何添加物，无色通明。天然水是通过最小限度处理的自然水，处理过程中去除水中的有害物质，别的保留了对人体有利的微量和矿物质。矿物质水是在纯净水基础上，合理添加了镁、钾、硫、氯等矿物质元素。天然矿泉水是指存在岩层中的地下矿水，一般在地层深部循环构成含有特别的化学成分和物理性质。
瓶装水的首要类别
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二、瓶装水的开展进程
我国瓶装水职业随同顾客需求的改动，阅历了萌发到快速开展的四个阶段。水是人类生计的必备品，这一特色决议了顾客对水的刚性需求。近年来跟着人们消费水平的进步以及健康认识的不断增强，人们的饮水方法日渐由直接煮沸的自来水向瓶装水搬运。各大企业看准“天然、养分、无公害、绿色”的消费趋势，连续推出了林林总总的产品，推进瓶装水成为国民日常消费品。职业开展至今共阅历了四个阶段，分别为：萌发期（1930-1982年）、鼓起期（1982-1990年）、兴起期（1990-2007年）和开展期（2007-2017），之后瓶装水逐渐进入了差异化的昌盛期。
我国瓶装水的开展进程
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相关陈述：华经工业研究院发布的《2019-2025年我国瓶装水商场运转态势及职业开展前景猜测陈述》
三、瓶装水职业开展现状剖析
我国瓶装水商场增加敏捷，规划不断进步。跟着居民人均收入进步带来的消费晋级以及接连不断的水污染事端影响，居民关于瓶装水的需求也日益增加。从2013年到2018年，我国瓶装水零售额逐年上涨，由2013年的1200亿，到2016年打破1500亿大关，增加至2018年的1900亿，CAGR高达11.1%。瓶装水零售量则从2012年的5009万吨增加到2017年的10066万吨，CAGR高达14.98%。
2013-2018年我国瓶装水商场零售额
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跟着人们健康认识的不断增强，碳酸饮料增速继续走低，而瓶装水商场坚持稳健增加。2013年起软饮料职业全体产值增速减缓，2015年增速仅为5.5%，2018年产值更是负增加15.13%。而瓶装水商场自2011年起增速到达近15%，显着高于同期其他软饮料。2012年，瓶装水初次超越碳酸饮料，成为软饮料中市占率榜首的子职业，市占率到达23.7%，到2017年，瓶装水商场比例高达29.4%，连续了稳中有增的态势。
我国瓶装水职业集中度较高，六大巨子分割职业80%的比例，市占率由高到低分别为农民山泉（26.5%）、华润怡宝（21.3%）、百岁山（10.1%）、康师傅（9.9%）、冰露（7.4%）、娃哈哈（5.3%），其间CR3市占率挨近60%。虽然职业集中度高，但职业格式并未安稳，主因职业仍处在增量阶段，高端化、细分化和多元化趋势或许改动原有的商场格式。
2018年我国瓶装水商场比例占比
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我国瓶装水职业依据价位能够分为四个层次：榜首层次是高端天然矿泉水，价格根本在5元/500ml以上，首要包含依云、巴黎水、西藏5100、昆仑山等品牌，这一层次的企业现在的消费集体较少但跟着消费晋级将出现快速增加。第二层次是群众天然矿泉水品牌，定价一般在3-5元/500ml，典型代表是景田百岁山，这也是瓶装水职业的干流换挡方向。第三层次是以怡宝和农民山泉为代表的纯净水和天然水，价位在2-3元/500ml，为商场的出售主力，所占比例最高。第四层次是2010年之前的干流产品矿物质水，首要以康师傅、娃哈哈、冰露等品牌为代表，其价位为2元/500ml以下。
从产品结构来看，我国瓶装水现在仍以中低端产品为主，中低端占比约70%。但是跟着消费晋级的演进，瓶装水工业高端化趋势显着，首要体现在高端瓶装水的占比进步且增速明显高于低端瓶装水；另一方面，进口高端瓶装水产品数额不断增加。
2018年我国不同品类瓶装水商场比例占比
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中高端化趋势使得天然矿泉水成为职业未来的开展方向。高端水一般均为天然矿泉水，主打“天然、养分、绿色、健康”，不只水质好、口感佳，还富含对人体有利的微量元素。在消费晋级趋势和高毛利率驱动下，厂商纷繁布局高端水，而水源地成为决议产品品质的要害。
四、瓶装水职业开展的驱动要素
未来我国瓶装水开展的驱动要素首要来历于以下几个要素：一是人均收入进步带来的消费晋级，二是健康认识的进步，三是人口老龄化，四是事情驱动。这四个首要要素一起影响职业的消费量和消费结构。
瓶装水职业开展的驱动要素
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中国8月CPI年率2.3%，预期2.1%，前值2.1%。中国8月PPI年率4.1%，预期4.0%，前值4.6%。
08:00【统计局解读8月CPI：主要受食品价格上涨较多影响】从环比看，CPI上涨0.7%，涨幅比上月扩大0.4个百分点，主要受食品价格上涨较多影响。食品价格上涨2.4%，涨幅比上月扩大2.3个百分点，影响CPI上涨约0.46个百分点。从同比看，CPI上涨2.3%，涨幅比上月扩大0.2个百分点。1-8月平均，CPI上涨2.0%，与1-7月平均涨幅相同，表现出稳定态势。
08:00【 统计局：从调查的40个行业大类看，8月价格上涨的有30个 】统计局：从环比看，PPI上涨0.4%，涨幅比上月扩大0.3个百分点。生产资料价格上涨0.5%，涨幅比上月扩大0.4个百分点；生活资料价格上涨0.3%，扩大0.1个百分点。从调查的40个行业大类看，价格上涨的有30个，持平的有4个，下降的有6个。 在主要行业中，涨幅扩大的有黑色金属冶炼和压延加工业，上涨2.1%，比上月扩大1.6个百分点；石油、煤炭及其他燃料加工业，上涨1.7%，扩大0.8个百分点。化学原料和化学制品制造业价格由降转升，上涨0.6%。
08:00【日本经济已重回增长轨道】日本政府公布的数据显示，第二季度经济扩张速度明显快于最初估值，因企业在劳动力严重短缺的情况下支出超预期。第二季度日本经济折合成年率增长3.0%，高于1.9%的初步估计。经济数据证实，该全球第三大经济体已重回增长轨道。（华尔街日报）
08:00工信部：1-7月我国规模以上互联网和相关服务企业完成业务收入4965亿元，同比增长25.9%。
08:00【华泰宏观：通胀短期快速上行风险因素主要在猪价】华泰宏观李超团队点评8月通胀数据称，今年二、三季度全国部分地区的异常天气（霜冻、降雨等）因素触发了粮食、鲜菜和鲜果价格的波动预期，但这些因素对整体通胀影响有限，未来重点关注的通胀风险因素仍然是猪价和油价，短期尤其需要关注生猪疫情的传播情况。中性预测下半年通胀高点可能在+2.5%附近，年底前有望从高点小幅回落。
08:00【中国信通院：8月国内市场手机出货量同比环比均下降】中国信通院公布数据显示：2018年8月，国内手机市场出货量3259.5万部，同比下降20.9%，环比下降11.8%，其中智能手机出货量为3044.8万部，同比下降 17.4%； 2018年1-8月，国内手机市场出货量2.66亿部，同比下降17.7%。
08:00土耳其第二季度经济同比增长5.2%。
08:00乘联会：中国8月份广义乘用车零售销量176万辆，同比减少7.4%。
08:00央行连续第十四个交易日不开展逆回购操作，今日无逆回购到期。
08:00【黑田东彦：日本央行需要维持宽松政策一段时间】日本央行已经做出调整，以灵活地解决副作用和长期收益率的变化。央行在7月政策会议的决定中明确承诺将利率在更长时间内维持在低水平。（日本静冈新闻）
08:00澳洲联储助理主席Bullock：广泛的家庭财务压力并非迫在眉睫，只有少数借贷者发现难以偿还本金和利息贷款。大部分家庭能够偿还债务。
08:00【 美联储罗森格伦：9月很可能加息 】美联储罗森格伦：经济表现强劲，未来或需采取“温和紧缩”的政策。美联储若调高对中性利率的预估，从而调升对利率路径的预估，并不会感到意外。
08:00美联储罗森格伦：经济表现强劲，未来或需采取“温和紧缩”的政策。美联储若调高对中性利率的预估，从而调升对利率路径的预估，并不会感到意外。
08:00美联储罗森格伦：鉴于经济表现强劲，未来或需采取“温和紧缩的”政策。
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