[华远地产股份有限公司]最资讯丨被饶毅炮轰的“益生菌”，真是场骗局吗？

撰文/陈畅

修改/杨洁

最近，生物学家饶毅接连在群众号发文炮轰华大集团CEO、华大基因副董事长尹烨一事，遭到业界广泛重视。饶毅直接提出，“尹烨推行的益生菌便是‘假药’”，也把益生菌工业，推上了风口浪尖。

7月26日，首都医科大学校长饶毅在其个人群众号“饶议科学”中发文提出，“全我国现在推行的益生菌无一不是假药。肠道细菌研讨很抢手，但迄今没有拿出能够有用运用的产品。”7月30日，该群众号又发布了文章《表彰尹烨证明自己卖假药：发布几十篇论文无一查验过其益生菌的任何生物学作用》。

华大的益生菌品牌“优美达”隶归于华大精准养分旗下，曾推出过明星产品优美达益畅益生菌压片糖块，宣扬语为“噗噗更爽快，让你的肠道动起来”。此外，优美达品牌还具有声称能改进睡觉、呵护女人私处健康等不同作用的益生菌产品。

在电商渠道、抖音等短视频渠道和尹烨的个人群众号中，都能看到尹烨对“优美达”益生菌产品的大力引荐。据官方介绍，到2022年5月，优美达益畅产品已累计卖出了超20万盒。

相关陈述估计，2022年我国益生菌商场规划将抵达1065亿元。眼下群众对这类产品的认知，首要是它具有减肥、助消化等功用。在市面上，相关产品现在也是随处可见，各大消费品牌推出的益生菌酸奶、软糖、饮料、保健品等琳琅满目。

但饶毅的系列文章一出，大有将益生菌职业“一杆子打死”的姿势，也带起了交际渠道上“益生菌产品究竟是不是智商税”的谈论。或是受此音讯影响，益生菌相关概念股交大昂立自8月27日起迎来股价六连跌，累计跌幅8%；湛蓝生物8月1日至3日累计跌幅超5%。

近年层出不穷的益生菌产品，真的是饶毅所说的“假药”吗？

当“科普大佬”卖起益生菌

这年头，上市公司老板亲身下场带货现已不是新鲜事。但和携程创始人梁建章引荐酒店套房、网易创始人丁磊卖猪肉、格力董事长董明珠卖空调、新东方创始人俞敏洪卖书比起来，很少有人说到尹烨给益生菌“带货”的事。曩昔群众更乐于为他贴上的标签，一向是“科普大佬”。

2021年，尹烨参与了当年的两期《圆桌派》节目录制。节目中，他除了谈及基因科学的“老本行”外，还把科技和人文、世界、哲学等联系到一同。尤其是一句“假设生命是一组代码，我信任人类的代码中有爱”的话，兼具温度和科技特点，一时间为他圈粉许多。

到8月4日，尹烨微博粉丝数量超90万，其个人微信群众号“尹哥聊基因”的文章单篇阅览量最高上万，抖音号上也有超269万粉丝。

可是，“世界的止境是带货”，尹烨也没能免俗。在各种营销渠道上，他也为华大旗下益生菌产品的销量出了不少力。

依据百度百科内容，益生菌是经过定殖在人体内，改动宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有利的活性微生物；它具有调度宿主黏膜与体系免疫功用和调度肠道内菌群平衡、促进养分吸收，坚持肠道健康的作用。

益生菌是华大集团近几年新开发的产品线，主打标语是“民族的基因，民族的菌”。产品面向的消费目标覆盖了儿童、青年、妇女、老年人等各种集体。以优美达的益畅为例，它声称产品中包含植物乳杆菌防护菌、嗜酸乳酸菌打扫菌、副干酪乳酸杆平衡菌、鼠李糖乳杆菌生机菌、乳双歧杆菌养分菌五种益生菌，均为华大自主研制。

尹烨揭露表明，他将自家的一层冰箱都填满了优美达。他在微博里也写道：“许多人问我早餐吃啥，仅有不变的是华大养分的益生菌——优美达。”

在他的抖音账号上，尹烨置顶了带有利生菌跳转购买链接的一则短视频。除了优美达益畅外，他发布的短视频中还在推行用以呵护女人健康的“优美达密蜜”、合适喝酒应付集体的“优美达益舒”，以及作用是离别失眠、应对熬夜的“优美达益休”，让用户能够吃想吃的东西又不胖的“优美达益动”。

（尹烨为自家优美达益生菌作宣扬，图/尹烨抖音号截图）

益畅超20万盒的销量能够证明，尹烨的推行收效显着。尹烨抖音橱窗里，满减后价格165.4元/盒的益畅销量显现累计已售2.3万件，相同的产品在优美达天猫旗舰店月销抵达2000+。谈论区中，不少网友表明，自己是“冲着尹总来的，信任他的引荐”。但也有谈论称，自己“吃了一个礼拜感觉没用”。

华大益生菌是智商税吗？

对华大入局益生菌一事，有媒体剖析称，其是迫于近年来成绩下滑之势。财报显现，2018年和2019年，华大基因净赢利接连两年下降。2020年，受新冠核酸试剂和检测商场需求激增的影响，公司成绩回暖；但在2021年公司再次陷净利下滑的局势，且下滑趋势接连到了2022年上半年。净赢利同比下滑起伏也继续扩展，从2018年的2.88%扩展到了2022上半年成绩预告中的46.59%。

早在2017年，华大基因旗下华大精准养分的商场总监刘晓璐就对外表达观念称，人们重视根据科学检测判别本身的物质缺少，然后有针对地进行弥补和调整，精准养分会成为一种趋势。而“华大基因在肠道菌群范畴一向有研讨，所以做益生菌是水到渠成的工作。”现在，益生菌产品已成为华大集团旗下华大精准养分的首要事务之一。

那么，华大的益生菌，是真能协助顾客打扫便秘、失眠等种种困扰，仍是如饶毅教授所批判的那样，“对人没有利处”呢？

现在在国内商场出售的益生菌产品中，归于药物的很少，绝大大都益生菌产品都是保健品或许食物。海南博鳌医疗科技有限公司总经理邓之东也告知《财经全国》周刊，“益生菌在终端产品方式上有药品、保健品、食物等类型。”

所以，现在至少有一点能够清晰的是，华大的益生菌“不是药”。从产品描述上来看，华大把它界说为食物范畴，并非用以医治疾病的药品，如益畅、益动是压片糖块，益休、密蜜是固体饮料，益舒是益生菌粉。它连保健品的蓝帽也没有，天然也就更算不上什么“假药”。

但华大益生菌食物，也和其他一般食物有着差异。在尹烨看来，菌类在人体中的作用不行小觑。根据菌类的强壮性，华大益生菌各产品也细分了各种成效，在天猫渠道的店肆中，这些产品分为肠胃类、睡觉类、调度四高类、身段管理类、退散幽类别、女人类、宝妈类；也经过宣扬语，强调了其作用于人体健康的功用。

华大也在产品阐明中，列出了多项数据，来表现产品的成效。以其明星产品“益畅”为例，其间显现，每包益畅（4个咀嚼片）添加180亿CFU益生菌活量，喝1包相当于喝下超18杯酸奶；并宣扬称，经过招募103名“嗯嗯不畅”人群实验接连食用益畅1个月，成功优化“嗯嗯不畅”率为85%，有利菌添加，有害菌较少，菌群平衡。当然，阐明书结尾还加了一句，“实际运用功率因人而异”。

值得一提的是，以上数据来历均为华大益生菌研讨渠道。因而，饶毅对其也并不认可。他在批判文章中指出，“假设被证明有用，推销益生菌的任何企业就不会仅仅自己声称，而是拿出严厉实验的实在成果。尹烨推出的悉数论文，没一篇说过他的益生菌是什么，没有一篇查验过他的益生菌是否有任何生物学作用，更不用说医治作用。”

“尹烨这是带的什么货？华大不是高科技企业吗？卖糖块类产品？几十篇论文堆出来的排排座？”饶毅进一步诘问。

但仅仅是这些质疑，也并不能让尹烨“信服”。在饶毅发布文章后，在尹烨的微信群众号谈论中，有网友主张，尹烨仍是应该回归“公司事务之外的科普”。尹烨则直接回复说，“作为集团CEO，连自家有实力的好产品都不卖，那还合格吗？”

短视频科普达人、“栗子哥的科普日常”账号主办人栗子哥则引证美国肠胃病学会2020年5月更新的临床攻略内容称，医师们一起以为，益生菌对“医治大大都消化体系疾病”的作用仍十分缺少依据支撑，几乎不行能有什么作用。我国疾控中心养分与健康所联合西部战区总医院等组织研讨者在2021年宣布的论文中也写道，健康人弥补益生菌，是能够时间短添加肠道菌群中对应菌群数量，改进免疫体系功用、大便性状和排便功用等问题，可是这种改动是暂时的。

在微博上的谈论中，也有不少网友看了饶毅的文章后纷繁回复称，“支撑饶毅”“益生菌肯定没有那么奇特”“益生菌便是智商税”等。一石激起千层浪，关于其他益生菌产品，网友们也纷繁质疑。

益生菌不是“神药”。但益生菌工业，又值得被“全盘否定”吗？

掘金益生菌，华大不是仅有一个

益生菌现已开展成了一个规划巨大的赛道。

《2022年我国益生菌商场剖析陈述》显现，我国益生菌的商场规划呈继续增加趋势。2017年我国益生菌商场规划为553亿元，估计2022年将抵达1065亿元，近五年年复合增加率均在10%以上。中泰证券剖析师范劲松预估，我国的益生菌弥补剂商场比较美国和日本，生长空间能够高出16倍之多。

“不仅是都市青年集体出于减肥减肥、提高免疫力、美容护肤的动机购买，益生菌产品也获得了重视身体健康各项目标的老年人的喜欢。”一位食物职业剖析师向《财经全国》周刊表明，“现在许多人构成了这样一种消费习气，但凡带‘益生菌’字眼的产品，都给人一种健康的感觉。”京东2022年“6·18”当晚数据显现，开端仅10分钟内，益生菌品类成交额就同比增加518%。

除华大集团外，许多玩家都盯上了益生菌商场的“蛋糕”。现在，我国益生菌在食物范畴的运用首要为将益生菌添加于婴幼儿奶粉、酸奶、饮猜中；此外，益生菌还能够直接作为冲剂、固体饮料、压片糖块等终端消费品。

其间，乳酸菌饮料作为较为典型的益生菌产品，乃至被许多人当作了益生菌的代名词。尤其是日本品牌养乐多入华后，其“100亿个活的益力多菌，帮肠道做运动”的广告词给国人留下了深刻印象。2018年，养乐多在我国乳酸菌饮料商场的比例抵达63.1%，稳居该品类的头把交椅，我国也成为其在日本以外的第二大商场。

在这之后，以蒙牛、伊利、君乐宝等乳企为代表的国产益生菌酸奶开端越来越多地出现在群众视界中。《财经全国》周刊以“益生菌酸奶”为关键词在电商渠道查找，可获得许多的查找成果，包含蒙牛优益C、伊利畅轻和每益添、光亮e+、简爱身体知道益生菌、小样乳酸菌等许多品牌产品。许多产品乃至连外形都和养乐多长得十分相似。

益生菌赛道上的另一大类别，则是善存、妈咪爱、合生元、汤臣倍健等保健品头部品牌打开的益生菌比赛战。善存双生益生菌请来了明星张若昀担任代言人，其产品在天猫旗舰店月销量已有800+。

汤臣倍健并购了海外的“Life-Space”益生菌品牌，其国内产品在2021年完成收入1.84亿元，同比增加36.33%。汤臣倍健更是曾表明，公司继续看好益生菌弥补剂赛道，并寄望于该赛道成为营收增加的新引擎。

（蒙牛饮品优益C，图/视觉我国）

益生菌职业也涌入了不少“外来户”。零食消费品牌中，来伊份推出了益生菌奶片糖，三只松鼠上线了益生菌坚果生果燕麦片。此外，还有不少品牌推出了林林总总的益生菌洗面奶、益生菌面膜、益生菌牙膏等。

Wonderlab、每日的菌等新锐消费品牌，也在近年来兴起，入局益生菌赛道。华大基因、科拓生物这类本乡的科技企业，也在这样的消费潮流带动下“下场”进行研制。2020年上市的科拓生物，因为其益生菌事务板块开展迅速，也让其被称为A股的“益生菌榜首股”。

比飞速增加的商场需求更诱人的，是益生菌工业的“低制作门槛”与“高赢利”构成的反差。科拓生物的招股书中层显现，其向蒙牛等售卖质料菌粉事务的毛利率超越60%。

与此同时，在国内还没有法规层面上对“益生菌”的界说，也没有严厉意义上的益生菌职业标准。为了标准企业运用益生菌，卫生主管部门发布了《可用于食物的菌种名单》和《可用于婴幼儿食物的菌种名单》，在2021年修订版中规则，可用菌种有16种。

在益生菌工业中，产品质量还难以得到严厉监管，也存在着不少职业乱象。

深耕婴幼儿益生菌商场多年的爱益邦负责人戴文杰向媒体泄漏，有的益生菌产品成本才2元钱，说是医治便秘有用果，其实都是靠某些简单引起腹泻的添加剂。

不少厂商也运用顾客的认知盲区和从众心思，运用广告制作贩卖“摄生焦虑”，给不少人造成了益生菌“包治百病”的误解，似乎谁不吃益生菌就会立刻步入亚健康状况。2021年9月，养乐多乃至曾宣扬“益生菌防治新冠”，并因而领了一张45万元的罚单，养乐多不得不揭露对群众致歉。

新消费品牌中，2017年建立的Wonderlab这两年强势营销“霸屏”，在其天猫旗舰店中，益生菌产品“小蓝瓶”固体饮料月销达5000+。但在其谈论区中，也存在着不少“没作用”“交智商税”“被广告骗了”的声响。

（WonderLab地铁广告，图/WonderLab官微）

“不能活着抵达肠道的益生菌都是耍流氓。”栗子哥说，“假设你吃了一袋含有3g的益生菌产品，产品标称值为30亿，每克抵达最好的31%的存活率，就等于向肠道输入了30亿益生菌。你或许觉得很不少了，但这个数量跟人体肠道最少30万亿的菌群比较，相差1万倍。”

邓之东也称，益生菌需求低温冷藏保存，冷藏温度最好控制在2℃~10℃，温度升高或常温寄存简单损坏活性。“即便进入到体内，益生菌在体内存活率也很低低，胃的强酸环境会杀死益生菌，肠道消化液也会杀死益生菌。”他弥补道。

另一个令人意外的现实情况是，国内益生菌企业大都都只能做做下流的生意。据《2021全球益生菌产学研制展意向白皮书》，益生菌的研讨归于尖端科学，益生菌质料菌粉的竞赛中心是益生菌专利菌株的竞赛。我国益生菌质料菌粉现在以进口菌粉为主，大部分运用美国杜邦和丹麦科汉森的菌种，别离占有我国50%和35%的商场比例，其他厂商算计商场比例为15%左右。

关于益生菌企业来说，“跟着商场越来越通明，顾客越来越理性，营销驱动商场空间越来越小，做足科研，厚实根底，以质制胜，方为长时间之道。”邓之东表明。