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食物饮料职业涨声不断。1月4日晚，奶油榜首股海融科技(300915)和奶茶龙头香飘飘(603711)双双官宣涨价，主因都是原材料等本钱继续上涨所形成的。其间海融科技产品上调起伏为5%到8%不等，而香飘飘将固体冲泡奶茶产品涨价2%到8%。

值得注意的是，上一年以来，从调味品、到饮料、休闲食物、加工食物、乃至到日用品等许多范畴都发出了涨价函，原材料涨价的趋势依然继续。

奶油奶茶双双涨价

2020年12月登陆资本商场的海融科技被誉为“奶油榜首股”，公司以奶油为首要赛道，并拓宽产品矩阵，果酱、巧克力，并开端发力冷冻西点。

1月4日晚海融科技公告，鉴于各首要原辅料本钱继续上涨，为了更好地向顾客供给优质的产品和服务，促进商场的可继续开展，经公司研究决定，对部分产品出厂价格进行调整，上调起伏为5%到8%不等，新价格于3月1日开端施行。

海融科技表明，本次部分产品调价或许对商场出售形成必定影响，对公司未来成绩的影响具有不确定性。

成绩方面，海融科技上一年前三季度完成主营收入5.45亿元，同比上升44.99%；净赢利9353.42万元，同比上升93.67%；其间，第三季度完成运营收入约1.95亿元，同比增加31.87%。净赢利约4180万元，同比增加103.33%。

受制于上一年以来食物饮料板块体现一般，2021年海融科技全年股价涨幅并不显着，上一年股价上涨7.83%，现在最新市值51.63亿元。

同日宣告涨价的还有奶茶龙头香飘飘。1月4日晚，香飘飘公告称，鉴于各首要原材料、人工、运送、动力等本钱继续上涨，为更好地向经销商、顾客供给优质产品和服务，促进商场及职业可继续开展，经公司研究决定，对公司固体冲泡奶茶(含经典系列、好料系列)产品价格进行调整，首要产品涨价起伏为2%-8%不等，新价格自2月1日起按各产品调价告诉履行。

香飘飘表明，本次部分产品调价或许对公司产品商场占有率有必定的影响，加上本钱上涨要素，本次产品调价不必定使公司赢利完成增加，调价对公司未来成绩的影响具有不确定性。食物职业和成绩影响下，上一年香飘飘股价体现惨白，全年跌落19.27%，现在最新市值69.61亿元。

香飘飘上一年前三季度公司完成营收19.74亿元，同比增加4.29%；完成净赢利3939.55万元，同比下降11.45%；第三季度营收和净利完成环比双增，其间营收环比增幅达123%。

食物职业涨价继续

发动涨价的海融科技，仅仅近期许多涨价的食物饮料企业的一员。上一年以来，调味品、到饮料、休闲食物、加工食物、乃至到日用品等许多范畴的上市公司都发出了涨价函，包含恒顺醋业、千禾味业、安井食物、中炬高新、中顺洁柔、安琪酵母、洽洽食物等一大堆各细分职业的巨细龙头都加入了涨价队伍，明显便是一副燎原的姿势。

大略计算，近期食物企业宣告涨价的理由，绝大多数都是由于各种原材料、人工、动力、运送等本钱继续上涨导致，换言之，本钱涨太高腐蚀赢利不得不涨价。

值得注意的是，跟着原材料价格上涨，海融科技也面对涨价压力。在上一年半年报中，海融科技指出，公司产品的首要原材料为油脂、葡萄糖、糖等，易受大宗产品价格动摇影响。陈述期内，公司首要原材料本钱占主运营务本钱的份额较高，首要原材料的收购价格对公司生产本钱影响较大。若未来首要原材料价格动摇起伏较大，公司未采纳有用办法操控本钱，将会对公司的盈余才能发生影响。

香飘飘相同对本钱危险予以重视。在上一年半年报中，香飘飘指出，冲泡奶茶的首要原材料包含脱脂奶粉及植脂末、白糖、茶粉、红豆、椰果等，包装材料首要包含奶茶杯、杯盖、吸管、包装箱、礼品盒等，该等原材料本钱占生产本钱比重较大。尽管公司在职业中商场份额抢先以及公司会集收购的形式可以保证公司在收购环节的议价才能，可是假如近期首要原材料的供求发生较大改变或许价格呈现异常动摇，将对公司运营发生必定影响，因而公司存在首要原材料价格动摇危险。

要保持成绩安稳增加，涨价好像无可避免。浙商证券指出，海融科技所在的烘焙商业，原材料价格上涨带来较大本钱端的压力；限电及部分标的产能受限影响成绩水平。疫情后，烘焙职业需求快速康复，且获益于茶饮、餐饮等新途径的呈现，职业规划快速增加；与此同时，获益于食物工业化的快速开展，冷冻烘焙等新赛道快速开展，下流品牌关于可以供给安稳的“量”，以及优异的“质”的供货商日益垂青，优质企业有望继续提高市占率。

东兴证券指出，从2021年三季报来看，乳制品、调味品、休闲食物受上游本钱上涨影响，毛利率环比有遍及下滑；肉制品毛利率有所康复，首要是猪肉价格下行带来的本钱下行；白酒全体毛利率安稳。受上游原材料上涨的影响，近期一些干流食物企业对产品进行调价，2022年上游原材料价格上涨会进一步向下流传导，更多企业有涨价的预期，具有向下流传导价格的才能的企业会更多获益，重视涨价行情。