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韩国食物价格近期继续上涨,据SBS电视台10日报导,韩国人日常烹饪中经常用到的大葱价格陡增,已成为当之无愧的“金葱”。超市中一捆大葱的价格乃至高达9000韩元,以至于不少顾客嫌其太贵,开端在家中栽培大葱食用。
报导称,在首尔某农贸市场摆摊的姜某表明,本来一捆葱的价格在2000韩元左右,但大葱价格涨至现在水平,是自己从业40年来初次。葱是韩国人做汤、酱菜等照料有必要参加的底子食材,葱价高涨无疑加剧一般顾客的担负。不少顾客对大葱望而兴叹,许多都是问问价格掉头就走。顾客金某表明,最近的葱价让人大跌眼镜,幸而冰箱中还有曾经吃剩余的大葱,现在底子买不起了。曾经,肉店会向熟客赠送大葱等烹饪配料,但现在由于价格原因,相似的赠送活动悉数撤销。还有部分饭店将大葱换成其他蔬菜,比方荠菜、萝卜、凉拌春白菜等。现在韩国大葱的均匀价格为每公斤7598韩元,是上一年同期的3.5倍。
形成韩国大葱价格昂贵的原因,首先是上一年大葱丰盈形成价格下滑,导致本年大葱栽培面积削减10%。加上本年春天有寒流影响,导致部分地区农作物歉收。韩国农林畜产食物部相关人士称,大葱不耐冻,因而现在市场上的大葱数量与上一年同期相比不到一半。有剖析以为,韩国大葱价格至少要到4月份才干回落。近来韩国民开端在上沟通家中栽培大葱的经历,纷繁在交际平台上晒图并共享心得。
大葱仅是韩国食物价格上涨的一个缩影。韩联社报导称,韩国计算厅8日发布计算数据显现,韩国本年1月食物价格与上一年度同比上涨6.5%,在经合安排成员国中排名第4,是均匀涨幅的两倍多。本年2月韩国食物价格涨幅更大,创2011年8月以来新高。除大葱外,鸡蛋、苹果、辣椒粉和猪肉涨幅也“不甘示弱”。韩国开发研究院表明,抱负状况是经济复苏拉动需求,然后促进物价温文上涨,但近期受歉收和禽流感延伸等供应要素影响,加上春节假期食物需求旺盛,韩国民众菜篮子担负加剧。
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