（獐子石家庄常山股份岛海参怎样样泡发）若何泡发干海参
2024-11-01 20:12:51 来源：盛楚鉫鉅网
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一、若何泡发干海参二、獐子岛海参怎么发若何泡发干海参
优质答复预备资料：干海参4只，污浊水过量
第一步、起首将干海参放正在容器中倒入污浊水冻结浸泡48小时。
第二步、48小时后掏出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪。
第三步、将海参肚里的泥沙冲刷掉，去掉海参肚子里的筋。
第四步、将海参的牙齿以及嘴剪掉，抛弃没有要。
第五步、正在锅中放入污浊水以及洗净的海参。
第六步、年夜火煮沸后，转小火将海参煮半小时。
第七步、半小时后关火将海参焖2小时。
第八步、2小时后，捞出海参与入污浊水浸泡48小时。
第九步、海参浸泡好后就能够间接拿起来煮食了。
獐子岛海参怎么发
优质答复威宝干海参泡发办法
用洁净容器清泡12小时（炎天放正在冰箱保鲜层），泡软后将肚割开去掉贴正在威宝海参肚内的一层能揭掉的薄皮、沙嘴，荡涤洁净（筋可食），放正在不油腥的锅内，退出足量的凉水，年夜火烧开，再改用文火煮20-30分钟，天然凉透后水倒掉，退出足量的污浊水放入冰箱保鲜24小时，海参便可涨年夜，便可食用，如一次食用没有完可放冰箱冷冻寄存。
留意事项：
一、泡、煮海参的容器以及锅切忌油腥，不然海参会化掉。
二、煮、泡海参的工夫依据海参巨细而定。
三、煮海参时，水要一次加足，半途不克不及退出冷水，不然海参不容易长年夜。
四、干海参应寄存正在透风干燥处，切忌受潮。
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