「600011股吧」好丽友正式澄清“双标”传闻：中外配料一致
2023-01-26 03:02:48 来源：盛楚鉫鉅网
4月19日下午，针对此前的提价和配料“双标”风闻，好丽友作出正式弄清。表明因为职业原辅资料本钱大幅提高，好丽友我国上一年9月对三种派类产品调价6%-10%。2022年并未做过任何价格调整。
此外，针对“配料双标”风闻，好丽友表明，我国市场好丽友?派配猜中的“代可可脂”对应的是韩国产品配猜中的“植物性油脂”，两国产品中均含有“可可粉”、“可可液块”等，两国的好丽友?派首要配料根本共同。
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?好丽友首先就“近期国内外市场提价”传言做出回应。好丽友公共事务部总监张晓艳称，公司在2022年内未做过任何价格调整，络风闻中存在误解。“我国市场价格调整产生在2021年9月”，张晓艳表明。
据现场了解，好丽友集团在全球各国建立的公司均实施本土化独立运营，不同国家受质料及人工本钱上涨影响不同，价格调整周期亦不尽相同。
上一年职业原辅资料本钱大幅提高，我国市场也仅对受影响较大的三种派类产品调价6%-10%，其他24种产品价格均坚持不变，而且自2021年9月后一切产品价格未再做任何调整。
弄清配料“双标”：误解源于国家间规范差异
?针对友“配料双标”风闻，好丽友方面称，络上质疑配料双标的根据是友翻译的一份中韩好丽友?派配料比照表，但这份配料比照翻译并不精确，且质料比照过错。
事实上，两国产品首要配料共同，涂层部分均运用可可粉、可可液块、全脂乳粉及油脂等质料，但因为两国食物法规、规范不同，配料详细标示存在差异，我国产品配猜中代可可脂与韩国产品配猜中植物性油脂实际上是同一种质料。
关于不同国家区域的配料标示规矩问题，科信食物与健康信息沟通中心主任钟凯指出，“不同的食物需要在不同的区域契合不同的规范，即便是相同成分、相同工艺出产的同一款产品，它在不同的市场上或许会标示不同的姿态。所以标签不同和‘双标’其实是彻底不同的两个概念”。
我国焙烤食物糖制品工业协会张九魁理事长也表明，“据我所知，各国食物规范系统和食物安全质量管理方式都不相同，对配料表等标签标示的规则也不尽相同，配料的详细称谓也或许存在差异，因而，只是通过简略的翻译、比对配料表就判定某产品‘双标’并不科学，也不客观”。
据介绍，我国市场好丽友?派配猜中的“代可可脂”对应的是韩国产品配猜中的“植物性油脂”，两国产品中均含有“可可粉”、“可可液块”等，两国好丽友?派首要配料根本共同，而非络传言的“在国外运用可可粉，却在我国用代可可脂代替”。
图：好丽友公共事务总监张晓艳现场解说
那代可可脂和植物性油脂究竟是什么关系呢？对此，我国食物工业协会烘焙专业委员会表明，根据国家规范《巧克力、代可可脂及其制品》（GB9678.2-2014），代可可脂界说为：可悉数或部分代替可可脂，来源于非可可的植物油脂。代可可脂本质上为植物油脂，在食物工业中使用广泛。
职业观念：代可可脂≠反式脂肪
?因为可可脂自身的质构及物理特性，它的使用规模有必定局限性，多用于排块巧克力等。而代可可脂能够供给更柔韧且较有弹性的涂层，好控制，简单成型，不会产生开裂和脱落现象，因而被广泛使用于糕点、饼干、面包、糖块、冷冻饮品等食物中。
关于代可可脂含很多反式脂肪，乃至以为代可可脂便是反式脂肪的观念。科信食物与健康信息沟通中心主任钟凯表明，“代可可脂和反式脂肪酸自身不是一个层面的概念。通过这么多年的技术革新、技术改造，现在的代可可脂里边的反式脂肪的含量现已大大下降，乃至到达检测不出来的水平。很多人很忧虑反式脂肪对健康的危险，但彻底抛开摄入量来谈其对健康的损害也是不客观的。GB28050-2011《食物安全国家规范预包装食物经营标签公例》中规则反式脂肪（酸）的含量低于0.3g/100g或100ml能够标示为零。那么浅显的了解是什么意思呢？便是这里边即便有微量的反式脂肪，它对你的健康的影响能够忽略不计”。
好丽友研制中心首席研究员郭奕也表明，按照食物安全国家规范[GB5009.257-2016]对我国市场全系列产品中反式脂肪酸含量进行检测，成果均契合国家规范中反式脂肪为“0克”的营养成分标示规范。
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中国8月CPI年率2.3%，预期2.1%，前值2.1%。中国8月PPI年率4.1%，预期4.0%，前值4.6%。
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08:00美联储罗森格伦：鉴于经济表现强劲，未来或需采取“温和紧缩的”政策。
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