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迈入2021最终一个季度，贵州多个酱酒企业纷繁敞开建厂70周年庆典活动。前有“茅台光辉70年”，今有“安酒七十载，考究序华章”。

12月10日，贵州安酒建厂70周年庆典活动在贵州习水举办。此次活动上，安酒代言人姜文主演的广告大片初次发表，现场还特别发布定量19510瓶的安酒建厂70周年留念酒，以留念安酒1951年建厂的前史时间。

从百日会战到专家品鉴会，再到70周年庆典，近来动作一再的安酒正在以惊人的“安酒速度”展示其背面的大志。作为“贵州两大前史文明名酒”的安酒，怎么透过一场活动，叙述自己的曩昔、现在与未来？

以回忆，见证安酒建厂70载前史

1951，公营安酒厂建立的同一年，贵州省仁怀茅台酒厂建立，冥冥之中，贵州两大前史名酒有了时空的交叠；1955年，全国第一届酿酒会议在北京举行，安酒与来自全国各省共36种代表样酒一起参加质量评比。经过盲品，安酒和茅台两个酒厂的三款酒成功当选“甲级酒”。这一次全国性的会议，也正式奠定了茅台与贵州安酒“贵州两大前史名酒”的位置。尔后，贵州安酒又屡次与茅台同台“竞技”，在1963、1979、1983、1986年连任历届“贵州名酒”称谓，成为“贵州八大名酒”之一。

名酒光环加持的安酒敏捷迈上开展的快车道，在1988年建立我国第一家白酒集团公司——贵州安酒集团。这是贵州安酒的高光时间，也是其高速开展的全新起点。这以后接连四年，贵州安酒以高产量稳居全国白酒排行榜首位。

在安酒建厂70年的前史长河中，光辉的荣耀时间被逐个记载。“安酒七十载考究序华章——安酒建厂70周年庆典”活动上，凭借“时光隧道”的影响展示，参与嘉宾关于安酒的年代回忆被逐个唤醒。凭借这场怀旧展，贵州安酒将曩昔70年的进程逐个展示。

以“考究”，比赛酱酒2.0年代

如果说名酒是安酒曩昔的基因，那么“考究”无疑是今天的安酒最中心的理念。“发酵时，少一刻都不能开窖；陈化时，少一刻都不能开坛。”直至今天，安酒创始人周绍建立下的规则仍然在被安酒人不断实践着。

“质料不吝本、工艺不吝繁、酿制不吝力、贮藏不吝损、老熟不吝时”的“五不吝”准则，让安酒可以有底气将质量作为底牌向商场亮剑。

安酒相关负责人表明，在消费晋级的大布景下，顾客关于好酒的需求尚未被满意，而安酒有满足的决计与决计，经过“品牌考究、质量考究、产能考究、文明考究、服务考究”的“五个考究”，赢得经销商与顾客的共同认可。

关于未来，安酒将经过完结“生态酒谷建造、产能开释、文明IP打造”等一个个小方针，稳步完成成为“我国酱香白酒中心头部品牌”的长远方针。

以“好酒”，见证开展新华章

名酒的曩昔，美酒的现在，好酒的未来。活动现场，姜文主演的安酒电视广告片初次发表，经过“什么是好酒？”的提问，安酒用实力展示“考究主义”的极致内在。高规范、高质量的构思大片让在场媒体纷繁点赞。有嘉宾表明，该广告片将成为安酒吸睛的又一力作，新片推出后，将会在业界掀起一阵热议。

随同姜文大片重磅上台的，还有安酒精心预备多年的首款建厂留念酒——安酒建厂70周年留念酒。据介绍，该产品选用2012年酿制，陶坛储存10年的优质大曲酱香酒，由安酒第三代酒师尽心勾调而成，每一滴都是特制陈酿。此外，为留念1951年建厂，该产品单一批次出产，仅定量出品19510瓶，关于60万吨的酱酒需求，可以说是一瓶难求。

一瓶好酒背面，是一代代工匠匠心传承的据守；一瓶好酒背面，是70年前史的年月堆集；一瓶好酒背面，是一个企业开展的光辉华章；一瓶好酒背面，也是顾客关于美酒认知的不断打破。

站在建厂70周年的起点之上，贵州安酒用一瓶好酒回馈商场：以“5个100%”的质量规范，不断强化高端优质酱酒的共同内在；以职业专家点赞的口感体会，印证“贵州两大前史名酒”的硬实力。信任高速狂奔的安酒，间隔完成“我国酱酒中心头部品牌”的方针指日可下。

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