火花思维卓创资讯：猪肉供需双增 4月肉价或先跌后涨
2023-04-30 23:47:03 来源：盛楚鉫鉅网
卓创资讯邵瞧瞧
进入二季度，尽管需求康复正常水平，但猪价及肉价仍不及业界预期，其原因是猪肉供给继续添加，商场消化猪源才能有限，猪肉供大于求形势仍在连续，因而估计4月猪肉价格或环比跌落。
1．生猪及猪肉价格环比跌落
据卓创资讯数据监测，到2023年4月7日，全国外三元生猪买卖均价为14.34元/公斤，环比下滑9.3%，同比上涨14.93%；较本年高点跌落1.61元/公斤，较本年低点上涨0.56元/公斤，当时生猪价格处于全年相对偏低位水平。而受上游影响，图1显现，猪肉价格走势根本跟幅生猪价格改变，到4月7日，全国瘦肉型白条买卖均价为17.81元/公斤，环比下滑9.17%，同比上涨6.53%。猪肉价格走低，其主要原因是猪肉供给充分，商场需求跟进才能缺乏。
2．猪肉供给仍出现添加态势
生猪出栏量是影响猪肉价格重要要素之一。据卓创资讯样本监测，全国4月份生猪饲养企业出栏方案环比添加3.65%，生猪出栏量明显添加，利多猪肉供给。以及前期1-2月二次育肥猪源或在4月集出栏；南边进入多雨时节，添加主产区猪源疫病迸发危险，然后加速饲养端生猪出栏节奏，商场猪源继续添加，猪肉实践供给才能处于偏强态势，而商场消化才能较有限，也是助推猪肉价格跌落的重要要素。
3．需求缓慢添加，但消化才能欠佳
据卓创资讯样本监测，到2023年4月7日，全国生猪日度宰量为19.49万头，环比增幅8.39%，同比增幅14.72%。跟着商场人员活动添加，影响终端消费，商场需求较同期明显好转。但受上游影响猪肉价格下滑，影响拉动部分消费，支撑宰量上涨。以及猪肉价格跌至低位，部分屠宰企业切割入库仍在进行中，冻品库存仍在添加，但部分库存水平现已升至高位，入库心情或逐渐降温。因猪肉供给较为足够，终端需求量虽有提高，但对猪肉行情支撑力度有限。叠加消费冷季，白条出售压力犹存，走货才能欠佳，对猪肉价格构成利空影响。
综上所述，供给视角来看4月生猪供给仍在添加，叠加二育会集出栏以及南边多旱季是疫病高发期，添加生猪出栏速度，多重要素利多猪肉供给。从需求视角来看，人员活动添加影响需求，以及4月下旬接近假期，拉动部分需求，因而卓创资讯估计4月猪肉价格或先跌后涨，与生猪价格走势根本共同。
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