重庆民生银行贷款(贵金属递延)
羊肝:明目、补肝、改进血液循环
羊肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料羊肝相克食物羊肚相克食物羊肠羊肺羊头肉香菜相克食物葱相克食物姜相克食物八角花椒虾油鸡精盐白汤杂碎的做法1.资料:羊肝、羊肚、羊肠、羊肺、羊头肉
调味:葱姜、香菜、八角、花椒、虾油、鸡精、盐
2.将羊肝、肺、肠、羊头肉洗净。
3.下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。
4.锅置火上加适量清水烧开,放入各种主料,葱切段,姜切片,连同花椒、八角、盐一同放入锅内。
5.煮沸后改至小火炖2小时以上。
6.直至炖烂停止。
7.捞出晾凉,原汤备用。
8.羊肚切条、肥肠寸段、羊头肉、羊肺、羊肝切片,香菜切末。
9.汤锅上火,放入原汤,将切好的主料入勺,烧开撇去浮沫,加鸡精,倒入汤碗内,芝麻酱、虾油、香菜末随菜上桌。
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