今年水果恩华药业价格不会“高烧难退”
2024-03-19 20:44:30 来源：盛楚鉫鉅网
2021年1月11日，顾客在杭州一家超市选购生果。现在，各地生果供应富余。龙巍摄
岁末年初，全国生果价格持续上涨。不少人会问，本年的生果价格是否会像2019年那样一向&;高烧不退&r;?就此，记者采访了业界专家。
&;全国生果价格接连三个月上涨，累计涨幅到达14.6%，异动比较显着。&r;中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊晔说。
2020年12月份，农业乡村部要点监测的6种生果批发均价为每公斤6.04元，环比上涨7.9%，同比上涨17.5%。从环比看，西瓜、鸭梨、巨峰葡萄、富士苹果别离上涨49.4%、6.9%、3.1%、1.5%。从同比看，鸭梨、西瓜、菠萝、巨峰葡萄别离上涨58.1%、57.9%、26.1%、1.1%。
生果价格为何持续上涨?赵俊晔表明，一方面是受节假日消费拉动，每年元旦至新年期间，生果价格都会呈现季节性上涨。另一方面，是因为部分生果种类因灾减产，如同比涨幅高达58.1%的鸭梨。
据介绍，受冻害、水灾等影响，2020年环渤海湾和西北等梨主产区均呈现不同程度的减产。河北、甘肃、山西、山东减产起伏别离在50%、50%、40%、20%左右，辽宁减产10%至20%，陕西减产约10%。估计这6个省份共减产约287万吨。
&;本年生果价格很难再呈现&;高烧不退&r;的行情。&r;针对一些顾客的忧虑，赵俊晔表明，从首要消费的生果来看，2020年苹果全体丰登，柑橘产值也持续添加。一起，新冠肺炎疫情对生果消费的扩展有必定影响。&;供需两方面看，本年生果价格全体上都很难大幅上涨。&r;
数据显现，2016年至2019年，全国果园栽培面积由10917千公顷增至12277千公顷，生果产值由2.44亿吨增至2.74亿吨。2020年，各地生果全体丰登，估计总产值同比添加，冬春市场供应足够。
以苹果为例，2020年新产季除陕西、山西、甘肃因受冻、雹灾略有减产外，山东、河南等主产区产值安稳，全国全体丰登。2020年，全国苹果产值估计在4100万吨以上，新产季入冷库存储的苹果约1100万吨，同比增加8%，处于前史高位。尽管近期苹果价格略有上升，但这与新年备货期及冷库出货速度偏慢有关。现在，苹果期货价格持续跌落，阐明市场供应富余。
赵俊晔表明，全国生果市场供应略大于需求的全体格式没有改动，但由于本年新年相对较晚，节前备货期较长，生果价格仍有上涨空间。
在冬天生果种类供应方面，应季柑橘产值大、种类多，后期砂糖橘、脐橙等种类将很多上市，估计价格稳中有降;苹果新产季库存总量约1100万吨，处于前史高位，出库速度较上年同期偏慢，但节前客商备货积极性高，估计价格稳中有升;梨因灾减产，供应偏紧，但很多供应的苹果和柑橘对梨有消费代替效果，可抑制梨价上涨，估计价格涨幅收窄。全体来看，新年前生果价格将持续季节性上涨，但大幅上涨可能性不大。
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