站在行业拐点，高端化战略正成永吉股份为啤酒巨头突围之路

文章来自“每日经济新闻”，作者鄢银蝉。

站在职业拐点，高端化战略正成为多家啤酒厂商包围之路。

近来，全球啤酒公司嘉士伯我国企业业务总监胡钺承受《每日经济新闻》记者专访时表明，我国消费晋级、消费需求多样化等各种因素正使整个我国啤酒职业的结构产生改变，现在越来越多的顾客乐意付更多的钱去购买契合某个特定场合及特性饮用偏好的高端啤酒，高端啤酒成为公司完成增加的一个重要来历。

值得注意的是，眼下我国啤酒商场出现寡头竞赛2+3格式，“4强”选手华润啤酒、百威英博、青岛啤酒、燕京啤酒均在高端化战略上竭尽全力，嘉士伯我国在该范畴所面对的竞赛压力显着不小。

控股公司体现抢眼

嘉士伯使用135年前的酵母重酿了2.2万瓶啤酒，并将其间的432瓶运到了我国。

近期，这家公司先后在北京、重庆等城市举行“重酿”啤酒品鉴会，期望在强化优势的一起，为自己找到了一个新的增加范畴。

揭露材料显现，我国啤酒职业产销量在2014年出现下滑，这一下滑趋势贯穿2015年、2016年。

实际上，整个啤酒职业的低迷反响到上市公司财报上也较为显着，其间青岛啤酒2016年年报盈余创八年新低，运营收入261.06亿元、净利润为10.43亿元，别离同比下降5.53%、下降39.09%;惠泉啤酒2016年营收6.18亿元、净利润167.95万元，也别离同比下降17.82%、92.7%。

相较而言，嘉士伯我国所控股的重庆啤酒体现抢眼。数据显现，其上一年出售啤酒94.62万千升，同比下降7.87%;完成运营收入31.96亿元，同比下降3.85%，净利润为1.81亿元，同比增加375.57%。

值得一提的是，2016年以来，重庆啤酒别离处理了黔江分公司、六盘水公司、重庆佳辰生物工程有限公司、安徽亳州公司、九华山公司、宁波大梁山公司的股权、湖南重庆啤酒国人有限责任公司的机器设备、涪陵分公司的机器设备、重庆啤酒九厂的机器设备、万州分公司的机器设备和宜宾公司的机器设备。

而正是这一系列的亏本财物的处置，重庆啤酒才干在运营收入下降的情况下，净利润大幅增加。

“自2013年末重庆啤酒正式成为丹麦嘉士伯集团成员后，重庆啤酒从嘉士伯那里取得了出产出售“乐堡”、“嘉士伯”、“1664”等国际品牌的答应权，力推高端新产品，还对原有的“重庆”和“山城”品牌进行晋级。”重庆啤酒董秘邓炜近来在承受《每日经济新闻》记者专访时表明，除了财物处置所获收益外，高端化战略也是重庆啤酒扭亏为盈的要害。

事实上，嘉士伯我国已将重庆啤酒作为重要棋子打造，本年2月，嘉士伯我国区董事总经理柯俊财挂帅重庆啤酒董事长一职，就是力证。

“咱们在我国还有嘉士伯、乐堡啤酒、K1664、乌苏啤酒、大理啤酒、华狮啤酒、西夏啤酒等，将国际品牌和当地品牌相结合，特别是中高端品牌组合战略仍会进一步进步推进动力，以进步商场竞赛力。”胡钺表明。

中高端商场成主战场

值得注意的是，对嘉士伯我国而言，活跃谋变正变得势在必行。

现在，我国啤酒商场出现寡头竞赛2+3格式，华润啤酒、百威英博、青岛啤酒、燕京啤酒年收入别离为286.97亿、280亿、261.06亿、125亿，销量口径市占率别离为25%、18%、16%、10%，而排名第五的嘉士伯我国2016年啤酒销量下降了6%。业界有观念以为，若不强力革新，嘉士伯有被边缘化乃至掉队的风险。

胡钺以为，虽然近两年啤酒产值继续跌落，但啤酒职业出现出销量下降、盈余进步的现象，这一态势体现出我国啤酒职业是全国酿酒工业中的成熟度是较高的，在这一工业开展的周期中，职业结构、产品结构和消费结构的调整都是正常体现。

“未来三至五年，我国啤酒业的消费容量或许仍有增加的空间，可是大幅增加或接连多年增加或许将不复存在，波段上行将成为主基调。”他说。

邓炜表明，2017年重庆啤酒方案啤酒产销量84.73万千升，完成税后净收入28.51亿元，为完成2017年运营方针，公司在商场战略方面，继续推进重庆主品牌的高端化战略，扩展高端产品的商场宣扬及分销覆盖率。

而一般啤酒销量下滑、以特性化精酿为代表的高端啤酒逆势增加，这已成为职业趋势。

《每日经济新闻》记者注意到，国产啤酒企业也在为这场转型活跃做准备，华润啤酒、青岛啤酒正不断经过推行高端品牌来进步成绩。上一年末，青岛啤酒董事长孙明波揭露表明，啤酒职业曩昔低质量和耗费资源的开展方法现已不适应了，未来的开展是精细化的开展，更重要的是引领顾客潜在的需求。

啤酒职业专家方刚表明，啤酒工业向中高端工业转型是趋势，从现在的数据来看调整已挨近结尾，消费晋级带来的高端及超高端化，对啤酒企业来说都是利好，但现阶段高端啤酒仍以进口产品为主。

本年一季度，嘉士伯我国商场销量增加4%，其间高端品牌组合完成了16%的增加，重庆啤酒一季度净利润也完成同比增加90.97%。（修改：何鹏程）